里山の農耕地周辺の湿った場所や草原に生育する多年草。
根は肥厚し、茎は高さ80〜150cm、稜線があり上部でわずかに分枝する。
葉は3出羽状複葉で下部のものには長い葉柄があり、小葉は3〜5個、ふつう少数の羽状の欠刻があり、基部は翼ろなって羽軸に沿下する。
上部の葉はきわめて小さくなり、葉柄は広い鞘となって球状にふくらむ。
花はふつう暗紫色（稀に白色）、花序の径は4〜10cm、総苞片は1個で、花序がつぼみの時は球形にふくらんで花序をつつむ。
果実は長さ4〜6mm、扁平で油管は肋間に1〜4個。
山間の草原などにはヒメノダケ （ツクシノダケ）（A. cartilaginomarginata）が生育するが、花は白色で、総苞片はない。
近似種 ： ヒメノダケ
■分布：北海道、本州（岩手県以西）、四国、九州 ・ 朝鮮半島、中国、満州、ウスリー、インドシナ
■生育環境：里山の農耕地周辺の湿った場所や草原など。
■花期：9〜11月
■西宮市内での分布：北部の棚田周辺に見られるがあまり多くはない。
花序はセリ科に多い複散形花序。花弁は小さく、長くのびた雄蕊がよく目立つ。雄性先熟。
西宮市と周辺市域で見られるものは花茎、花序枝、小花柄、花弁ともに暗紫色を強く帯びている。
複散形花序の基部には大きな総苞片が1枚つく。
地域によっては紫色を帯びない個体を多く見ることがあり、これをシロバナノダケ(f. albiflora)とすることがある。
画像のものはその中間的な個体である。
溜池土堤で草刈り後に生育した個体に総苞片の変異のいちじるしい個体が数多く見られた。
複散形花序基部の大きな総苞片は見られず、小散形花序基部の総苞片が数枚発達している。
果実は楕円形で、ふつう長さ4〜6mm、背面には肋（背隆条）が3個ある。
西宮市内のノダケは『原色日本植物図鑑 2』p.27の図版のように扁平とならず、両縁（側隆条）の部分は翼状に発達せずにドーム状となる。
したがって強風が吹いても、飛ばされることなく落下するのみであろう。そのためかどうか、1ヶ所に固まって見られる。
セリ科の草本の果実の多くには油管があって精油が貯蔵されている。画像の外果皮下に見える褐色の部分が油管である。
ノダケでは油管は肋の間に1〜4個の油管があり、うち肋間の背溝中央にある1個は縦に途切れることなくあるが、他のものは途切れるものが多い。
春先には3小葉の根生葉を出芽する若い個体も見られる。
3出羽状複葉で、根生葉の小葉は羽状の欠刻が著しい。鋸歯は明瞭で硬い。
根生葉を大きく広げた草体は一抱えほども広がる。
ノダケの結実期の花序がキアゲハ幼虫の食害を受けていた。セリ科草本の多くはキアゲハの幼虫の食害に遭っていることが多い。
画像のものは多くの小散形花序がすっかり食べられて、複散形花序の柄だけが食い残されている。
